Fermentacja na Dzikiej Stronie Mocy: Jak Kombucha Domowej Roboty Odkryła Przede Mną Ukryte Smaki (i Tajemnice) Kuchni Przyszłości
Moje pierwsze kroki w świecie fermentacji: od katastrofy do pasji Kiedy pierwszy raz usłyszałem o kombuchy, pomyślałem,…